中毒性菌痢是一種對于大家身體健康威脅性很大的一種傳染性疾病，給患者的生活與工作帶來了很大的痛苦與不變，要想避免中毒性菌痢的發(fā)生，中毒性菌痢的預(yù)防是非常重要的，那么中毒性菌痢的預(yù)防知識有哪些呢?

中毒性菌痢的主要防治措施有：政府行為方面，要搞好食品衛(wèi)生，保證飲水衛(wèi)生，作好疫情報告，出現(xiàn)疫情后，立即找出并控制傳染源，禁止患者或帶菌者從事餐飲業(yè)和保育工作，限制大型聚餐活動。

1、必須要注意個人衛(wèi)生方面，喝開水不喝生水，最好使用壓水井水，用消毒過的水洗瓜果蔬菜和碗筷及漱口;飯前便后要洗手，不要隨地大便;吃熟食不吃涼拌菜，剩飯菜要加熱后吃;做到生熟分開，防止蒼蠅叮爬食物;最好不要參加大型聚餐活動，如婚喪娶嫁等;得病后要及時就醫(yī)治療。

2、少吃刺激類食物。如煎、炸及腌、熏的大塊魚肉，對腸壁有直接刺激，使腸壁損傷加劇;這些食物又難以消化，脹氣發(fā)熱，停留的時間長，會加重消化道負(fù)擔(dān)。

3、不吃污染食物。未經(jīng)消毒的瓜果蔬菜，這些既帶菌又易引起中毒，是致病因素，并使病人抵抗力下降。

4、注意忌性寒滑腸食物。如荸薺、甲魚、生梨、花生等物，性寒傷脾胃，易滑腸致瀉，故忌用，中毒性菌痢的預(yù)防必須要做到這一點(diǎn)。

5、要注意忌辛熱刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鮮辣椒粉和濃茶、酒、各種咖啡飲料，都是強(qiáng)烈的刺激品，可致血管痙攣收縮，使粘膜充血、水腫、破損，故忌用。

6、在恢復(fù)好轉(zhuǎn)期間的患者，由于腸胃較弱，仍應(yīng)禁食生冷、堅硬、寒涼、滑膩之物，如涼拌蔬菜、豆類、冷飲、酒類、瓜果等。

以上對于中毒性菌痢的預(yù)防知識的介紹，希望會對大家在炎熱的夏季對于中毒性菌痢的預(yù)防有所幫助。知道自己患上了細(xì)菌性痢疾疾病時患者要注意對它選擇一下治療辦法，細(xì)菌性痢疾患者要根據(jù)自己的身體變化積極的注意選擇好的治療。