不管是在電視里還是在我們的日常生活中，肺結(jié)核都是一種很常見的肺部疾病，嚴(yán)重困擾著患者的身心，給患者的工作和生活帶來嚴(yán)重影響。如何有效調(diào)理肺結(jié)核呢?專家告訴大家中醫(yī)的飲食調(diào)理原則，且看下文。

肺結(jié)核病的飲食調(diào)養(yǎng)原則：供給充足熱量，供給優(yōu)質(zhì)足量蛋白，補(bǔ)充含鈣的食物，促進(jìn)鈣化。供給豐富的維生素，幫助機(jī)體恢復(fù)健康，減少抗癆藥物的副作用及幫助鈣的吸收。適量補(bǔ)充礦物質(zhì)和水分，如鐵、鉀、鈉和水分。注意飲食調(diào)配，患者不需忌口，做到食物多樣化，葷素搭配，還應(yīng)色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加飲食量。

在肺結(jié)核病人采用化療的同時，飲食必須符合高熱量、高蛋白質(zhì)、豐富的維生素和微量元素的要求。這是因為肺結(jié)核患者經(jīng)常低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，所消耗的熱能很多，再加上化學(xué)藥物的攻邪作用，其毒副作用對體質(zhì)亦有損害。按照祖國醫(yī)學(xué)的扶正祛邪的治療法則，理應(yīng)選營養(yǎng)豐富的飲食。但由于肺結(jié)核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過于甘肥油膩。諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食。

肺結(jié)核病人由于長期低熱、消耗增多，以致蛋白質(zhì)分解代謝顯著加快，肝臟中所儲備的蛋白質(zhì)也會隨之消耗，因而容易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。病人表現(xiàn)為消瘦、抵抗力差等。由于蛋白質(zhì)是結(jié)核病灶修復(fù)的主要原料，所以結(jié)核病人必須食用高蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)飲食。一般來說，瘦肉、奶類、蛋類、家禽、魚蝦及豆制品類等都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。病人在疾病恢復(fù)期一般不限制碳水化合物的攝入，但脂肪的攝入不宜過多。病*內(nèi)往往缺乏維生素C和B族維生素(維生素食品)，故應(yīng)大量補(bǔ)充。由于各種新鮮蔬菜(蔬菜食品)和水果(水果食品)中富含維生素C;谷類(谷類食品)、豆類、酵母、各種干果及堅果、動物內(nèi)臟、瘦肉和蛋類中含有豐富的維生素B1;各種動物內(nèi)臟、蛋類、奶類、豆類和綠色蔬菜、鱔魚、蝦、蟹中含有較為豐富的維生素B2。因此，結(jié)核病患者應(yīng)注意多食用上述食品。

伴有失眠的病人，應(yīng)多吃富含鐵(鐵食品)和銅的食物，如瘦肉、豬肝、蛋黃、蛤、貝、蝦、蟹、芝麻、豆類及菠菜等。貝類食物不僅有利于睡眠(睡眠食品)，而且對肺結(jié)核的治療有輔助功效。此外，每天睡前飲一杯蜂蜜(蜂蜜食品)水或熱牛奶、蓮子湯，能幫助病人較快地安然入睡。

咯血的病人應(yīng)進(jìn)食富含維生素C的桔子、紅棗、草莓等新鮮水果和蔬菜。但不宜吃酸味過濃的水果汁及辛辣、油(油食品)炸及過熱的食品，以免誘發(fā)咯血。

當(dāng)病情嚴(yán)重出現(xiàn)呼吸困難時，進(jìn)食不當(dāng)會加重癥狀，或引起嘔吐。因此，這類病人宜飲用無刺激性的飲料，盡量避免食用香、辣等調(diào)料，絕不能飲用含碳酸的飲料，以免二氧化碳產(chǎn)生過多，同時還要減少攝入含脂肪多的食物。

食欲不振的病人，飲食應(yīng)當(dāng)有規(guī)律，定時定量，并在烹調(diào)方法和食品種類上按患者的喜好作適當(dāng)?shù)陌才�，例如烹調(diào)食品時加稍加些醋，或吃些清淡的涼拌菜等，可增加病人的食欲。

急性期咳嗽較重的病人，不宜吃涼性食物，或過辣、過甜的食品。

此外，銀耳冰糖粥、黑芝麻粥、蓮子百合煨瘦肉等，具有養(yǎng)生健體、滋肺潤腸、祛痰止咳的功效，經(jīng)常食用對治療結(jié)核病是有益處的，均可作為肺結(jié)核病人的食療驗方。

所以說，肺結(jié)核這種疾病不僅要靠專業(yè)醫(yī)生的幫助，自己也不能忽視飲食調(diào)理，上述的介紹廣大肺結(jié)核患者不妨一試。當(dāng)然，病情嚴(yán)重還請積極配合醫(yī)生的診治，選擇正規(guī)醫(yī)院選擇專業(yè)醫(yī)生也就是給自己的健康選擇了一份安心。