減肥一直是人們關(guān)注的話(huà)題，尤其是現(xiàn)代人的生活方式比較單一，運(yùn)動(dòng)少，加上大量的高熱量食物攝入，導(dǎo)致很多人都存在一定的肥胖問(wèn)題。其中一個(gè)非常重要的因素就是飲食不合理。所以，如何控制并調(diào)整飲食成為減肥的重要方面之一。

　　首先，我們可以用粥代替米飯。在一周的時(shí)間里，用粥來(lái)代替米飯，雖然同樣是一碗的分量，但是粥的熱量比米飯低得多。此外，粥的豐富的水分能夠讓你獲得飽腹感，控制食欲，并且預(yù)防和改善飲食過(guò)度。你還可以加入海帶、羊棲菜等海藻類(lèi)食材來(lái)煮粥，這樣能夠獲得豐富的膳食纖維，促進(jìn)排毒，同時(shí)減緩*對(duì)脂肪、糖質(zhì)的吸收。這不僅有益于減肥，還對(duì)身體健康大有裨益。

　　第二，我們可以在吃蔬果沙拉時(shí)加點(diǎn)海藻類(lèi)食材。盡管沙拉富含酵素和膳食纖維，但是一些土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬，卡路里會(huì)很高。因此，我們可以選擇蔬果沙拉，同時(shí)加入海藻類(lèi)食物。這可以活化腸道蠕動(dòng)能力，改善便秘，還能瘦腰，吃得放心又健康。

　　第三，當(dāng)你覺(jué)得吃得不夠時(shí)，可以吃一些溫?zé)岬氖卟肆侠韥?lái)補(bǔ)充。這些蔬菜可以是蒸煮的，也可以加點(diǎn)鹽、胡椒粉、醋等調(diào)味料。這樣可以消除空腹感，同時(shí)補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)，暖暖的又能提高新陳代謝。

　　第四，主食每天攝入半斤至八兩適宜。如果你當(dāng)天的活動(dòng)量比較大，還可以適當(dāng)增加，但不要過(guò)量。要知道，主食是為了提供能量而存在的。此外，蔬菜、水果每天1斤左右；肉食如雞、魚(yú)等動(dòng)物性食品每天不要超過(guò)2兩，即使是瘦肉里脂肪含量也不算低；平均每天吃豆制品1兩或多一點(diǎn)；牛奶1袋(早餐用)；雞蛋1個(gè)(可在早餐時(shí)吃)。少吃豬、牛、羊肉，多吃魚(yú)、蝦和雞(最好是柴雞)。

　　第五，膳食纖維食物對(duì)于減肥很有幫助。水果和蔬菜都富含維生素和微量元素，但水果含有的葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠等物質(zhì)含量又比蔬菜豐富。薯類(lèi)包括馬鈴薯、甘薯、木薯等則富含豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。這些食物對(duì)于保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼癥和預(yù)防癌癥等方面都是十分重要的。

　　第六，消化不良者可在辦公室備些酸奶。酸奶可調(diào)節(jié)腸道的生態(tài)環(huán)境，使有害菌不易存活，每天一杯酸奶可有效改善胃腸功能。女性還可預(yù)防乳腺癌。

　　最后，對(duì)于那些飲食不太合理的上班族，特別是那些不吃早餐的人，可以準(zhǔn)備一些健康零食在辦公室里。它們可以包括蘋(píng)果、柑橘、堅(jiān)果類(lèi)、魚(yú)干、魚(yú)骨、奶粉、燕麥片、紅茶和綠茶。但是，需要提醒的是：要少吃過(guò)油的膨化食品(薯?xiàng)l、薯片等)、方便面、咖啡、可樂(lè)等是禁忌。

　　綜上所述，合理調(diào)整飲食，選擇合適的食物，膳食搭配合理，均衡營(yíng)養(yǎng)攝入，是健康減肥的重要途徑。只有健康的飲食方式才能幫助我們實(shí)現(xiàn)自己的健康目標(biāo)，同時(shí)也能促進(jìn)身體健康和心理健康。