怎么抑制動(dòng)脈硬化的發(fā)生
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新近研究發(fā)現(xiàn),適度飲酒似乎能夠抑制動(dòng)脈粥樣硬化病的發(fā)生及進(jìn)展。
近期的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),適度飲酒似乎能夠抑制動(dòng)脈粥樣硬化病的發(fā)生及進(jìn)展。在某些情況下,酒精具有對(duì)心臟有保護(hù)作用。伊利諾斯州大學(xué)芝加哥醫(yī)學(xué)院的病理學(xué)教授Eugene E. Emeson說(shuō):“盡管法國(guó)人進(jìn)食比我們進(jìn)食更多的膽固醇,但是他們的心臟病發(fā)生率明顯比我們少,曾認(rèn)為這是他們飲用大量紅葡萄酒的緣故。”其研究結(jié)果發(fā)表在2000年9月期的酒精中毒:臨床和實(shí)驗(yàn)研究雜志(Alcoholism: Clinical & Experimental Research)上,他解釋了眾所周知的所謂“法國(guó)悖論”。他認(rèn)為紅葡萄和白葡萄的成分也許的確具有保護(hù)作用,但酒精本身對(duì)心臟病也具有保護(hù)作用。
根據(jù)美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)的報(bào)告,冠心�。–HD)是美國(guó)男性和女性的最大殺手。1997年,死于心臟病的美國(guó)人有47萬(wàn)。CHD是由營(yíng)養(yǎng)心肌的冠狀動(dòng)脈部分或全部阻塞而引起的,這種阻塞可以使其所供應(yīng)的心肌壞死,即所謂心肌梗塞。Emeson說(shuō):“這可使動(dòng)脈狹窄達(dá)到90%,僅留有很小的血管腔。這種過(guò)程是漸進(jìn)性的,長(zhǎng)時(shí)間的,而人血管腔只能負(fù)荷25%的閉塞。”
累積資料表明,適度飲酒和CHD的發(fā)病率、死亡率降低之間確有關(guān)聯(lián)。動(dòng)脈粥樣硬化,即脂紋樣病變?cè)诠跔顒?dòng)脈的不斷累積,是引起CHD的原因,并且常與高血清膽固醇水平相關(guān)。在較早的研究中,Emeson發(fā)現(xiàn)酒精可以降低動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病率。在目前的研究中,他發(fā)現(xiàn)至少在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,適量的酒精不僅能夠減少主動(dòng)脈的動(dòng)脈粥樣硬化病變的大小,甚至使這些已形成的病變停止進(jìn)展。#p#副標(biāo)題#e#
Emeson說(shuō):“毫無(wú)疑問(wèn)我不是在倡導(dǎo)人人都要飲酒,但是這可以幫助解釋多年來(lái)的傳言:喝上一兩杯威士忌對(duì)你的身體有好處。最重要的是該類研究有助于我們了解為什么酒精對(duì)心臟有好處的確切機(jī)制。假如我們能夠找到這種機(jī)制,或許我們能夠不必飲酒而預(yù)防這種疾病。”
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