腎癌的發(fā)病率相當(dāng)高，因此對于患有腎癌的人來說，一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑堅(jiān)持服藥病情才會(huì)有所改善，如果忽視治療的話后果是非常嚴(yán)重的，那么在日常生活中，患者該如何飲食呢?下面就讓我們一起來聽聽權(quán)威性專家的有關(guān)講解吧，希望能引起大家的重視。

飲食禁忌：

1、飲綠茶，有良好的防癌效果。

2、食用具有分解致癌物――亞硝酸胺作用的食物如胡蘿卜、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍須菜等，以及具有增強(qiáng)機(jī)體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。

3、不要偏食，也不要反復(fù)吃同一種食品。

4、忌食發(fā)霉、熏焦食物及不潔凈的水，少食燙食、鹽漬食物，不要酗酒、吸煙。

食療方：

(一)化療間食療驗(yàn)方

1、枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1只(約500克)，豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動(dòng)，使其排尿后，殺死切開，去內(nèi)臟，洗凈切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。

2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克，海參250克，豬瘦肉100克。先將海參浸透，剖洗干凈，然后與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調(diào)味食用，分次服完。

3、香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1只(約10m克)。香菇去蒂，并去雞毛及頭腳和內(nèi)臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時(shí)，調(diào)味服食，可分2～3次服完。

4、牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個(gè)，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調(diào)味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。

5、內(nèi)金谷姜兔肉湯：雞內(nèi)金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水適量共煲湯，少量鹽調(diào)味，喝湯吃肉。每日或隔日1次。

6、砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克，淮山藥50克，豬肚1只。砂仁打破，豬肚洗凈并去除脂肪。將砂仁、淮山藥納人豬肚內(nèi)，加水適量，慢火燉至豬肚爛熟，少量鹽調(diào)味，喝湯或佐膳。

以上內(nèi)容對腎癌的飲食方面作出了重要的講解，希望能給患者帶來一定的好處，得了腎癌也不必有太大的壓力，更不要悲觀要相信科學(xué)的醫(yī)療方法，并且謹(jǐn)遵醫(yī)囑按時(shí)服藥，病情就會(huì)得到慢慢的改善，最后小編祝愿患者早日恢復(fù)健康。