腎衰竭患者為什么要少吃豆腐
患了腎衰竭之后,飲食上有很多禁忌,腎衰竭患者要少吃豆腐,很多患者就提問(wèn)了,為什么患有了腎衰竭就少吃豆腐了?吃豆腐也會(huì)吃出腎衰竭,是為什么呢?
1、吃豆腐會(huì)引起患者消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過(guò)多不僅阻礙*對(duì)鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
2、吃豆腐會(huì)促使*的腎功能衰退
在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時(shí)若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì),勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
3、導(dǎo)致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,而且還能促進(jìn)*內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。
4、促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,特別是痛風(fēng)病患者要少食。
上述為您講解的腎衰竭飲食的內(nèi)容您了解了吧,希望能夠幫助您,如果患有腎衰竭就一定要注意日常生活中的飲食,這樣才有利于控制病情的恢復(fù)。祝您身體健康!
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