胰腺炎是日常生活中的常見疾病，其中高發(fā)人群以老年人和女性居多。胰腺炎可分為急性和慢性兩種，胰腺炎患者在治療時(shí)一般都是選擇就醫(yī)治療，那么在日常生活和飲食中能不能對(duì)其進(jìn)行治療呢?這是很多患者的疑問�，F(xiàn)在我們就根據(jù)這一問題咨詢一下專家：

適合急性胰腺炎的食療方法

1、栗子糕

材料：生板栗500克，白糖250克。

做法：將板栗放鍋內(nèi)水煮30分鐘，冷卻后去皮放入碗內(nèi)再蒸30分鐘，趨熱加入白糖后壓拌均勻成泥狀。再以塑料蓋為模具，把栗子泥填壓成泥餅狀即成�？蛇B續(xù)服用，具有益胃、補(bǔ)腎等作用。

2、紫草煎

材料：紫蘇草根30克。

做法：將紫蘇草根煎熟即成。每日1劑，此膳清熱解毒，涼血。

3、蛇皮雞蛋

材料：蛇皮2克，雞蛋1只。

做法：將雞蛋破1小孔，裝入蛇皮內(nèi)，封口煮熟即成。每日1只，每日2次，可解毒化淤。

4、瓜蒂散

材料：陳南瓜蒂適量。

做法：取成熟南瓜陰干后取蒂，用炭火煅紅，立即用磁碗蓋上防止成炭，15分鐘后將其研成細(xì)末即成。每日2個(gè)南瓜蒂，清晨用溫開水服下，具有補(bǔ)脾解毒，活血散淤。

5、淡豆豉瘦肉紅棗湯

材料：淡豆豉、瘦肉中50克，紅棗7枚，清水9碗。

做法：將淡豆豉、瘦肉、紅棗放入水中煎6小時(shí)后剩1碗時(shí)即成。每日1次，每次1劑，可連服3個(gè)月，具有清熱解毒，活血作用。

6、桑菊枸杞飲

材料：桑葉、菊花、枸杞子各9克，決明子6克。

做法：將上述四味藥用水煎熟即可。代茶飲，可連續(xù)服用，有清肝瀉火作用。

急性胰腺炎有什么方法可以治療呢?

1.非手術(shù)治療

防治休克，改善微循環(huán)、解痙、止痛，抑制胰酶分泌，抗感染，營(yíng)養(yǎng)支持，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生，加強(qiáng)重癥監(jiān)護(hù)的一些措施等。

(1)防治休克改善微循環(huán)

應(yīng)積極補(bǔ)充液體、電解質(zhì)和熱量，以維持循環(huán)的穩(wěn)定和水電解質(zhì)平衡。

(2)抑制胰腺分泌

①H2受體阻斷劑;②抑肽酶;③5-氟尿嘧啶;④禁食和胃腸減壓。

(3)解痙止痛

應(yīng)定時(shí)給以止痛劑，傳統(tǒng)方法是靜脈內(nèi)滴注0.1%的普魯卡因用以靜脈封閉。并可定時(shí)將杜冷丁與阿托品配合使用，既止痛又可解除Oddi括約肌痙攣，禁用嗎啡，以免引起Oddi括約肌痙攣。另外，亞硝酸異戊酯、亞硝酸甘油等在劇痛時(shí)使用，特別是年齡大的病人使用，既可一定程度地解除Oddi括約肌的痙攣，同時(shí)對(duì)冠狀動(dòng)脈供血也大有好處。

(4)營(yíng)養(yǎng)支持

急性重型胰腺炎時(shí)，機(jī)體的分解代謝高、炎性滲出、長(zhǎng)期禁食、高熱等，病人處于負(fù)氮平衡及低血蛋白癥，故需營(yíng)養(yǎng)支持，而在給予營(yíng)養(yǎng)支持的同時(shí)，又要使胰腺不分泌或少分泌。

日常生活中有很多的飲食可以治療胰腺炎，專家也向我們介紹了一些治療胰腺炎的食物，患者可以根據(jù)自身的病癥情況，加上專家的建議制定有效的治療方案，并且通過日常生活中的飲食，對(duì)胰腺炎進(jìn)行輔助治療，這樣患者才能更快康復(fù)。