下次當(dāng)你便秘的時候，可以考慮吃個芒果，而不是去吃纖維補(bǔ)品，近日，一項刊登在國際雜志Molecular Nutrition and Food Research上的研究報告中，來自德州農(nóng)工大學(xué)的研究人員這樣表示，研究人員發(fā)現(xiàn)，芒果中含有多酚和纖維的混合物，相比等量的纖維粉而言，其更能有效地緩解便秘，據(jù)估計，大約有20%的美國人都患有慢性消化疾病。

研究者Susanne U. Mertens-Talcott教授表示，芒果比纖維補(bǔ)充劑更有優(yōu)勢，因為芒果中含有的生物活性多酚類物質(zhì)能夠幫助減少機(jī)體炎性標(biāo)志物的水平，同時也能夠改變機(jī)體腸道微生物組的組成，而腸道微生物組則是消化道中生存的數(shù)以萬億計的細(xì)菌和其它微生物群落。纖維補(bǔ)充劑和輕瀉藥能夠幫助有效治療便秘，但其卻無法完全解決個體的所有癥狀，比如腸道炎癥等。

在為期4周的研究中，研究人員將36名患有慢性便秘的男性和女性隨機(jī)分為兩組，其中一組參與者攝入芒果(芒果攝入組)，每天300克(相當(dāng)于兩杯芒果汁或1個芒果)，另外一組則在日常飲食中加入等量的纖維粉(纖維攝入組)，即1茶匙或5克膳食亞麻籽纖維補(bǔ)充劑。在整個研究過程中，研究人員根據(jù)食物調(diào)查問卷來評估參與者的食物攝入情況，從而確保其飲食習(xí)慣并沒有改變，對參與者的食物攝入分析結(jié)果表明，芒果攝入組和纖維攝入組能夠攝入等量的卡路里、碳水化合物、纖維、蛋白質(zhì)和脂肪。

在進(jìn)行研究開始和結(jié)束時研究人員對參與者的便秘程度分別進(jìn)行了評估和測量，結(jié)果顯示，在整個研究過程中，所有參與者的便秘癥狀都得到了改善，然而芒果在減少參與者便秘的癥狀上要比單純攝入纖維更加有效;芒果補(bǔ)充劑能夠更加顯著改善參與者的便秘狀況(大便次數(shù)、糞便硬度和形狀)，并能增加參與者體內(nèi)短鏈脂肪酸的水平，而這就能提示參與者機(jī)體腸道微生物群落組成得到了改善;攝入芒果能夠幫助降低機(jī)體特定炎癥生物標(biāo)志物的水平。

最后研究者總結(jié)道，后期他們還需要進(jìn)行更加深入的研究來確定芒果改善參與者便秘狀況的分子機(jī)制，以及芒果中的多酚類物質(zhì)如何能夠促進(jìn)纖維給機(jī)體帶來的有益效應(yīng)，相關(guān)研究由美國國家芒果委員會提供資助。