腹脹患者的飲食禁忌事項(xiàng)是什么?
我們?nèi)羰浅詵|西太多,就會(huì)有腹脹的感覺。所以,要注意食物的選擇,尤其是一些脹氣的食物要少吃。避免導(dǎo)致病情加重,為了避免大家出現(xiàn)這樣的情況,我們要注意一些飲食禁忌,那么,腹脹患者的飲食禁忌事項(xiàng)是什么?
腹脹患者的飲食禁忌事項(xiàng)是什么?
番薯:又稱山芋、紅薯,雖有補(bǔ)中益氣的作用,但食之過多會(huì)引起腹脹或加重腹脹。正如《綱目拾遺》中指出:“中滿者不宜多食,能壅氣。”古人這一經(jīng)驗(yàn)得到今人認(rèn)同,據(jù)研究,番薯中含有氣化酶,所以,吃多了會(huì)引起腹脹,故患有腹脹者應(yīng)當(dāng)忌之。
糯米:能補(bǔ)中益氣,若制作成糯米糕則難以消化,凡腹脹之人應(yīng)當(dāng)忌之。明。李時(shí)珍在《本草綱目》中早就指出:“若作糕餅,性難運(yùn)化,病人莫食。”脘腹作脹的病人尤忌。
蠶豆:性平,味甘,雖有補(bǔ)中益氣,健脾快胃的作用,但多食難以消化,在消化道中容易產(chǎn)生大量氣體,所以,《本經(jīng)逢原》中早有告誡:“性滯,中氣虛者食之,令人腹脹。”現(xiàn)代研究證實(shí):蠶豆中含有棉子糖和水蘇糖,腸道中不能產(chǎn)生分解這兩種糖的酶,這些糖通過腸道到結(jié)腸后,在結(jié)腸內(nèi)受到梭狀芽孢桿菌屬的厭氧細(xì)菌使之發(fā)酵而導(dǎo)致腹脹多屁。
菱角:生食能消暑解熱,除煩止渴,熟食則能益氣健脾,但腹脹之人皆當(dāng)忌食。唐代食醫(yī)孟詵早就告誡:“菱實(shí)多食令人腹脹滿。”《本草衍義》認(rèn)為這是由于“食生菱多則難化,是亦性冷。”
栗子:能健脾養(yǎng)胃,但多食則難以消化,尤其是腹脹之人,當(dāng)暫緩食之。唐。孟詵曾說:“栗子蒸炒食之令氣擁。”《本草衍義》也認(rèn)為“生者難化,熟者滯氣隔食”。清。王孟英告誡“痞滿忌之”,凡腹脹之人,無(wú)論生栗或熟栗,均應(yīng)忌食。
黃豆:凡腹脹之人,皆當(dāng)忌食炒黃豆或煮黃豆�!侗静菥V目》中說:“多食壅氣”�!侗静萸笳妗芬嘣疲�“……若使多服不節(jié),則必見有生痰壅氣動(dòng)嗽之弊。”據(jù)研究,這是由于黃豆中含有棉子糖、鼠李糖等物質(zhì)。即使是熟的豆制品也當(dāng)忌食少食,否則不易消化,更加脘腹脹滿。
芋頭:腹脹之人,暫不宜食。這是因?yàn)槎嗍橙菀自谀c內(nèi)產(chǎn)生氣體,加劇腹脹。正如《本草衍義》所說:“多食滯氣困脾。”清。王孟英也告誡:“消渴宜餐,脹滿勿食。”
上述的飲食禁忌事項(xiàng),大家不能忽視。平時(shí)在睡覺的時(shí)候,應(yīng)該蓋好被子,避免涼到 肚子,也要注意保暖。專家表示,很多的疾病也會(huì)引起腹脹,若是長(zhǎng)時(shí)間的出現(xiàn)這種情況,就應(yīng)該進(jìn)行檢查了。
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