胃潰瘍的食療方法是什么呢?
大家知道不管是什么胃病存在,都是很難受的,一些上班的人群最易出現(xiàn)胃病,還有就是一些學生,因為吃的不好或者是不規(guī)律引發(fā)的疾病,胃潰瘍是大家最擔心的一種,平時可以進行一些食療方法。
1、桃仁豬肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調味服食,每日1劑。
功效:可益氣活血,化淤止痛。
2、佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。
功效:可瀉熱和胃,適用于胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒,便秘等。
3、雞蛋三七燉
原料和制法:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。
功效:可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等。
4、仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,調料適量。將仙人掌去皮刺,洗凈,切細;牛肉洗凈,切片,置熱油鍋中炒熟后,調味服食。功效:可活血化淤,行氣止痛,適用于痛處固定,或痛如針刺等病癥。
5、玉石梅楂飲
玉竹、石斛、生山楂、白芍各6克,烏梅、甘草各3克。水煎,代茶飲。陰虛型胃痛者可經常飲用。慢性萎縮性胃炎胃酸缺乏者亦可飲用。
6、胡椒砂仁燉豬肚
豬肚1只,洗凈,置沙鍋中,加水適量;加入胡椒、砂仁、干姜各6克,陳皮、肉桂各3克,蔥、醬油、食鹽適量。以文火燉爛,酌量食用。適用于胃寒或虛寒型胃痛。
7、包心菜粥
原料與制作:包心菜500g,粳米50g。先將包心菜水煮半小時,撈出菜后,人米煮粥。
用法與功效:日服2次,溫熱服。能緩急止痛。適用于胃脘拘急疼痛,對胃及十二指腸潰瘍有止痛和促進潰瘍愈合的作用。
8、自及粥
原料與制作:白及粉15g,糯米100g,大棗5個,蜂蜜25g。用糯米、大棗、蜂蜜加水煮至粥將熟時,將白及粉人粥中,改文火稍煮片刻,待粥湯稠粘時即可。
用法與功效:每日2次,溫熱食,10天為一療程。能補肺止血,養(yǎng)胃生肌。適用于肺、胃出血病,包括肺結核、支氣管擴張、腎及十二指腸潰瘍出血等。
9、土豆粥
原料與制作:新鮮土豆(馬鈴薯)250g(不去皮),蜂蜜適量。將土豆切碎,用水煮至土豆成粥,加蜂蜜調勻即可。
用法與功效:每日清晨空腹時食用,連服半月。能緩急止痛。適用于胃潰瘍患者胃脘隱痛不適者。
10、姜韭牛奶湯
原料與制作:韭菜250g,生姜25g,牛奶250g(或奶粉2匙加水溶化)。將韭菜、生姜切碎,搗爛,以潔凈紗布絞取汁液,傾人鍋內,再加入牛奶,加熱煮沸即成。 用法與功效:每日早晚趁熱頓服。能胃健脾。適用于胃寒型胃潰瘍,慢性胃炎胃脘痛、嘔吐等。
溫馨提示:上述的這些食材效果還不錯,對于身體可以進補,而且又不怎么傷胃,平時患者可以按照上述的方法去試一試,食療沒有副作用大家可以放心的進行,但是平時可以喝一些粥品,不要吃太多的硬食物。
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