在生活中胃炎疾病還是比較多發(fā)的，生活中引起胃炎的原因也是很多的，此病的出現(xiàn)會(huì)給患者的胃部帶來了嚴(yán)重的傷害，也影響了他們的正常生活，出現(xiàn)胃炎后患者的日常飲食該注意哪些事項(xiàng)呢，朋友們一起來看小編的介紹吧。

胃炎日常飲食注意事項(xiàng)

(1)急性胃炎患者

急性胃炎是胃黏膜急性的，可逆性的病變，可因化學(xué)(煙草、烈酒、濃茶、咖啡、藥品等)、物理(過燙、過冷、過于粗糙的食物、X射線照射等)的刺激或由于接觸細(xì)菌或其毒素引起的，病程一般較短，1~2天好轉(zhuǎn)，

預(yù)后良好。一般分為單純性，腐蝕性，感染性，化膿性和出血糜爛性胃炎五種。

患者飲食養(yǎng)生保健原則：

① 患者在急性期常有嘔吐，腹瀉等癥狀。因失水較多，在飲食上應(yīng)注意補(bǔ)充大量液體，可供給鮮果汁，藕粉，米湯，雞蛋湯等流質(zhì)食物，并應(yīng)大量飲水，以緩解脫水并加快毒素的排泄。

② 待病情緩解后，可給少渣半流食，逐漸過渡到少渣軟飯。飲食內(nèi)容應(yīng)無刺激，少纖維，如大米粥，瘦肉米粥，蛋花粥，煮細(xì)掛面甩蛋花，面片湯，蒸蛋羹，并可適量選用饅頭干，面包干，蘇打餅干，咸面包等 ③ 補(bǔ)充適量蛋白質(zhì)。可選用煮熟的瘦肉或者肉末，制成肉丸或者肉絲以及燴魚片，魚丸等，以增加集體的抗病能力。

④ 為減輕胃腸負(fù)擔(dān)，應(yīng)少食多餐，一日進(jìn)餐5~6次較為適宜。烹調(diào)上可采用蒸、煮、燴等方法，以利消化吸收。

(2)慢性胃炎患者

慢性胃炎是指胃黏膜發(fā)生的炎癥性或者萎縮性病變，是一種常見的病癥�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)將本病分為慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎及慢性糜爛性胃炎和慢性肥厚性胃炎四種。

一般認(rèn)為，引發(fā)慢性胃炎的致病因素有：急性胃炎遷延不愈、細(xì)菌感染、藥物刺激、飲食不當(dāng)、鼻咽口腔的慢性病灶、胃酸缺乏等。 飲食保健治療原則：

① 應(yīng)設(shè)法消除誘發(fā)因素。如徹底治療急性胃炎，避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物，治療口腔及咽喉部慢性感染等。

② 進(jìn)食易消化無刺激性的食物，如半流質(zhì)或少渣飲食。

③ 少量多餐，忌機(jī)械性、化學(xué)性刺激的食物和生冷的食物。

④ 宜供給豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素的食物，如動(dòng)物肝，瘦肉，雞蛋，新鮮嫩葉蔬菜。

⑤ 凡胃酸過多者，應(yīng)禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質(zhì)等，避免引起胃酸分泌增加。宜進(jìn)食牛奶，豆奶，奶油，菜泥，粥，面條，面包等。

胃酸分泌過少者，可給濃肉湯，濃魚湯，肉汁，適量糖醋食物以刺激胃酸的分泌，且可幫助消化，增進(jìn)食欲。

以上的內(nèi)容就是胃炎患者的日常飲食注意事項(xiàng)了，此病的出現(xiàn)給患者的身心健康帶來了侵害，生活中我們一定要注意良好的生活習(xí)慣，必須多去了解有關(guān)胃炎的相關(guān)知識，出現(xiàn)此病的癥狀時(shí)應(yīng)積極正確的治療，才能減輕疾病帶來的痛苦，希望以上的內(nèi)容對大家有幫助。