食道炎是人們比較關(guān)心的話題，主要是人們的食道出現(xiàn)病變，不管是在治療之前治療期間也是無法正常進行的，食道炎對人的身體傷害是很嚴重的，這也影響患者以后的生活，所以在此期間需要進行仔細的恢復(fù)治療，那么，患者如何飲食呢？

道炎患者在飲食方面需要注意的事項。

1、飲食要規(guī)律，忌暴飲暴食�；颊叱燥垥r應(yīng)細嚼慢咽，要避免飲釅茶，烈酒，濃咖啡和進食辛辣，過冷，過熱和粗糙食物，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、辣椒等。

2、飲食要以清淡、易消化、細軟為主，不吃油膩食物，以免刺激膽汁分泌增多，加重反流和病情。并且，平時應(yīng)注意飲食中少用肥肉、奶油及烹調(diào)油，應(yīng)以煮、燉、氽、燴、蒸為主，少吃和不吃油炸食品。

3、忌酒戒煙，由于煙草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處于松弛狀態(tài)，加重反流，吸煙還能減少食管黏膜血流量，抑制前列腺素的合成，降低機體抵抗力，使炎癥難以恢復(fù)。酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌松弛，引起胃食管反流。

食管炎的護理方法。

在食管炎類別性的中，糜爛性食管炎在臨床上發(fā)生癌變的幾率最高!在治療糜爛性食管炎的同時，還要采取以下護理方法，對患者進行精心護理。

一、少吃多餐，避免過飽或過饑。如果吃得過飽，就會使胃竇部過度擴張，胃酸增強，加重病情;反之也是一樣。

二、吃易消化的、含足夠的熱量、蛋白質(zhì)和維生素的食物，如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、菜等。

三、病人宜多吃無渣食物，為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物。

四、禁吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等。

上面這些就很詳細地告訴患者朋友們食道炎在開始到治療到恢復(fù)應(yīng)該注意的問題，大家不管是注意身體上的恢復(fù)，還要注意心理上的輔導(dǎo)，很多人都在生病期間出現(xiàn)抑郁的情況，所以家屬要信心照料，希望患者能夠積極面對盡早恢復(fù)健康。